勃利热面汤料配方

食材明细：热面300g、生抽10g、鸡精5g、盐6g、花椒粉5g、水200g、茶叶蛋1个、虾皮20g、香菜10g、葱10g、植物油15g、黄瓜30g。

做法：

1、准备好原材料，黄瓜、香菜洗净备用。

2、冷面需要提前半小时用凉水泡好，剪短，香菜切碎，葱切碎，黄瓜切丝。

3、茶叶蛋煮好。

4、生抽、虾皮、鸡精、盐放入小碗中备用。

5、油烧开。

6、浇入装好作料的小碗中，炸香好汤料，备用。

7、锅中水烧开，下入冷面煮2分钟。

8、捞出用开水冲洗。

9、捞出冷面控水，黄瓜丝、香菜、茶叶蛋，还有炸香的汤料2茶勺。

10、浇入烧好的开水，拌匀，一碗简易的热面做好了。

勃利热面配方与做法

材料

主料：面条150g

调料：芝麻酱1汤勺，醋1/2汤勺，生抽1/3汤勺，芝麻油1/4汤勺

做法

1、把面条，放进开水锅里面煮，直至面条煮熟。

2、面起条煮熟后，捞起，沥干水分。

3、然后在面条里里面，加入上述所有调味料调味。

4、将面条和所有调味料，一起混合拌匀即可