用料
1升密封瓶 1个
柠檬 400克
冰糖粒 400克
做法步骤

1、密封瓶用煮或蒸消毒,保持无油无水;柠檬洗干净擦干水份,切5-8毫米的薄片,备用

2、在瓶底先放一层冰糖,然后再放柠檬片,再一层冰糖,再一层柠檬片…这样交替的放入瓶内

3、最后在最上面一层放冰糖,盖好盖子,天气热放入冰箱冷藏,每天拿出密封瓶摇一摇,促进冰糖融化,大概一周左右就好了

4、一周之后的样子~这样就可以用来泡水喝或者做甜点了~
小贴士
1.柠檬和冰糖比例1:1
2.瓶子一定要消毒干净再使用
3.做好的冰糖柠檬片可以冷藏保存2个月左右