塘缀松糕的做法（塘缀松糕的制作方法）

原料大米粉240克，糯米粉80克，白糖50克，水160克，豆沙80克，红枣40克。

做法步骤：

1.把大米粉倒入碗中，再加入80克糯米粉、50克白糖，搅拌均匀。

2.再倒入160克凉水。

3.搅拌成没有干粉的颗粒，能够抓成团。

4.用手搓成细碎的小颗粒，越细越好。

5.再过滤到模具中，这样口感更细腻

6.粉筛一半后，轻轻抹平。

7.再把按平的豆沙放在米粉中间。

8.之后在豆沙的上面再筛上一层米粉。

9.全部弄好之后，把表面轻轻抹平

10.再放几颗红枣点缀一下

11.盖上一层耐高温的保鲜膜。

12.冷水上锅，大火蒸45分钟。

13.蒸好后脱模。

14.塘缀松糕籺就做好了