茶树在种植过程中，施肥管理是一项非常重要的工作。虽然现在很多人提倡绿色生态自然的茶树生产环境，不希望过多的使用化肥。但在实际种植过程中，化肥肯定是需要的，通过科学的施肥管理，能够获得最大的效果以及花费最小的代价。
首先茶树施肥分为基肥和追肥两种。基肥主要是在秋冬天9~11月份，根据各产区夏秋茶的采收情况，以及温度天气等变化因素而有所不同。基肥在使用的过程中，一般要结合深耕。耕作深度至少要超过15厘米以上。
同时，积肥以农家有机肥为主，或者使用菜籽饼肥。这两种肥料都需要经过腐熟无公害化处理。农家肥按每亩1000~1500公斤，菜籽饼肥按100~150公斤的标准来使用即可。当然在具体的操作过程中，还要观察土地的肥力情况，酌情增加或减少。
茶园施肥管理的第2项内容是追肥。追肥一般是在茶树的生长季节，也就是从每年的春天到秋天这一时间段。一般正常情况下，至少每年要追肥三次左右，如果是夏秋茶采收比较多的情况下，甚至要追肥第4次。
追肥的过程中主要是以速效氮肥结合磷钾肥为主。尽量不要偏施氮肥，这是在茶树追肥过程中需要注意的。当然现在有很多专用的茶树复合肥，效果也非常不错。每次追肥要在茶树发芽开采前半个月左右，特别是早春时节追肥要提前到20天以上。
同时在施肥过程中还要结合喷施叶面肥以及种植绿肥。只有综合进行施肥管理才能够获得最高的产量以及质量，才能真正提高农民的经济收益。
