发面时酵母粉放少了,短时间发不起来,即使发起来蒸出的馒头,也不会蓬松暄软,馒头会发硬口感很不好,所以,发面时一定要加入适合的酵母粉,面才会发的很好。
发面时酵母粉放少了,短时间发不起来,即使发起来蒸出的馒头,也不会蓬松暄软,馒头会发硬口感很不好,所以,发面时一定要加入适合的酵母粉,面才会发的很好。
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