准备食材:韭菜、鸡蛋、粉丝、胡萝卜、木耳、香菇、饺子皮、黑芝麻
粉丝提前用水泡软切碎,木耳和香菇泡发切碎,胡萝卜洗净切丁,韭菜洗净切碎,鸡蛋煎炒。
所有材料(粉丝、木耳、香菇、胡萝卜、韭菜、鸡蛋)加酱油2汤匙、蚝油1汤匙、盐少许、黑胡椒少许、食用油1汤匙,拌匀备用
将饺子皮擀成圆形,放一勺馅,闭口捏紧。将蒸好的包子放入锅中,煎至底部呈金黄色。
加入半碗水,盖上锅盖焖煮5分钟左右即可。
可根据口味撒上黑芝麻。
准备食材:韭菜、鸡蛋、粉丝、胡萝卜、木耳、香菇、饺子皮、黑芝麻
粉丝提前用水泡软切碎,木耳和香菇泡发切碎,胡萝卜洗净切丁,韭菜洗净切碎,鸡蛋煎炒。
所有材料(粉丝、木耳、香菇、胡萝卜、韭菜、鸡蛋)加酱油2汤匙、蚝油1汤匙、盐少许、黑胡椒少许、食用油1汤匙,拌匀备用
将饺子皮擀成圆形,放一勺馅,闭口捏紧。将蒸好的包子放入锅中,煎至底部呈金黄色。
加入半碗水,盖上锅盖焖煮5分钟左右即可。
可根据口味撒上黑芝麻。
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