烧烤用的牛肉串怎么做才会好吃又嫩(烧烤牛肉串怎么才能很嫩爆汁)

烧烤用的牛肉串怎么做才会好吃又嫩(烧烤牛肉串怎么才能很嫩爆汁)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-13 10:56:03

烧烤用的牛肉串怎么做才会好吃又嫩

烧烤用的牛肉串做得好吃又嫩的方法如下:

准备牛肉、鸡蛋清、调味料等食材,将牛肉洗一下,沥干水分,然后牛成小长条片状,加入适量盐、生抽、鸡蛋清,搅拌均匀,然后再加入黑胡椒粉、孜然,腌制一段时间,一个小时就差不多。

腌好的牛肉冷藏腌制一个小时,腌制好的牛肉用竹签穿好。

烤炉架好,温度差不多后,均匀铺上牛肉串。

烤3~4分钟后,翻一面再烤几分钟即可。

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