虾皮是什么做的（人造虾皮是什么做的）

虾皮的主要原材料是毛虾，首先挑选合适大小的虾皮，然后再把虾皮铺在草席上，放在阴凉通风处晒干，也可以先煮熟虾皮再晒干。

1.主要食材

虾皮的主要原材料是毛虾，而我国的虾类海鲜中就是毛虾的产量最多，所以市场上的虾皮都很便宜。

2.挑选虾皮

首先挑选新鲜的虾皮为原材料，虾皮的整体大小要相差无几，不能有些虾皮比较大，有些虾皮比较小。

3.晾干

然后我们再将这些挑选出来的虾皮铺在草席上进行晾晒，要不时地翻动一下虾皮，以免这些虾皮被晒臭。

4.干燥通风处

最好把虾皮晒在干燥通风的地方，如果是阴天的话，则最好把这些虾皮收集起来，以免导致虾皮被晒得发霉或者发臭了。

5.煮熟虾皮

或者我们也可以先把这些挑选出来的虾皮煮熟，放入淡水中煮熟就可以了，等到虾皮煮熟了之后再捞起来沥干，然后再晒干就好。