酸醋粉汁怎么调(醋粉汁子怎么调好吃)

酸醋粉汁怎么调(醋粉汁子怎么调好吃)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 07:30:06

酸醋粉汁怎么调

食材清单

西葫芦(瓢瓜 )1个 、 龙口粉丝 1把 、 小米辣 两个 、 葱 1根 、 蒜 1瓣 、 生抽 1汤匙 、 盐 适量 、 芝麻油 适量 、 花生油 适量

烹饪步骤

1/6

准备一个西葫芦和粉丝一把,我用的是龙口绿豆粉丝,在炒制的过程中不容易糊锅。

2/6

粉丝先用热水泡软。

3/6

切好辣椒,葱蒜。

4/6

西葫芦切丝。

5/6

热锅涼油放蒜爆香,再放一勺豆瓣酱炒出红油,放西芦炒软,放入粉丝翻炒,调入辣椒,生抽,盐炒两分钟,起锅前放葱花和几滴芝麻油。

最后一步

装盘

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