用料:牛腩250克、土豆一个、胡萝卜一根、油适量、咖喱适量、牛奶适量、盐适量。
做法:
1、高压锅放适量水,下牛腩烧开后煲20分钟,捞出备用。
2、胡萝卜和土豆分别去皮,切块。
3、平底锅烧热放油。
4、下牛腩、土豆和胡萝卜略炒。
5、放咖喱炒匀,放入煮牛腩的原汤和适量牛奶。
6、中小火煮20分分钟至土豆和胡萝卜软烂,汤汁浓郁,放盐即可出锅。
用料:牛腩250克、土豆一个、胡萝卜一根、油适量、咖喱适量、牛奶适量、盐适量。
做法:
1、高压锅放适量水,下牛腩烧开后煲20分钟,捞出备用。
2、胡萝卜和土豆分别去皮,切块。
3、平底锅烧热放油。
4、下牛腩、土豆和胡萝卜略炒。
5、放咖喱炒匀,放入煮牛腩的原汤和适量牛奶。
6、中小火煮20分分钟至土豆和胡萝卜软烂,汤汁浓郁,放盐即可出锅。
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