马蹄排骨汤（马蹄煮水治咳嗽的做法）

材料

排骨200克，荸荠半斤，生姜2片，料酒1汤匙，花椒粒，盐

做法

1、排骨在沸水中焯一下，捞出。

2、荸荠切成小块。中小火炖约1小时。

3、放入排骨，烧开后撇去浮沫。

4、放入料酒、花椒、姜片，改小火炖1小时。

5、放盐，继续炖到排骨熟即可。