如果温度超过20℃，螃蟹离开水后能存活8-24小时左右；如果温度较低，不超过10℃，螃蟹能存活2天左右的时间1。此外，螃蟹对水的需求不大，但长时间缺水会使体内的养分流失，导致死亡。因此，如果将螃蟹处在没有水的环境中，存放时间一般不会超过24小时
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