芹菜牛肉末的家常做法（牛肉末芹菜的做法大全家常）

牛肉末炒芹菜的做法如下：

材料：

- 牛肉末 100克

- 芹菜 200克

- 生姜适量

- 葱适量

- 蒜适量

- 盐适量

- 生抽适量

- 料酒适量

- 玉米淀粉适量

- 食用油适量

步骤：

1. 牛肉末加入料酒、生抽、玉米淀粉拌匀腌制20分钟。

2. 芹菜洗净切段，生姜去皮切末，葱和蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入姜末煸炒香。

4. 加入蒜末和葱末煸炒出香味。

5. 放入牛肉末煸炒变色。

6. 加入芹菜段继续翻炒至芹菜变软。

7. 最后加入适量盐调味即可。

完成后，您可以将牛肉末炒芹菜盛入盘中，配上米饭享用。