一、用料:海蜇、矿泉水
二、方法步骤:
步骤1、将买来的海蜇放在自来水龙头下,用自来水反复冲洗干净。
步骤2、冲洗后的海蜇用矿泉水浸泡3小时,中途换2到3次水。
步骤3、将浸泡后的海蜇用刀斜切成半厘米厚的薄片,再用矿泉水继续泡1个小时。
步骤4、将海蜇从水中捞出,用力挤干水份即可。
一、用料:海蜇、矿泉水
二、方法步骤:
步骤1、将买来的海蜇放在自来水龙头下,用自来水反复冲洗干净。
步骤2、冲洗后的海蜇用矿泉水浸泡3小时,中途换2到3次水。
步骤3、将浸泡后的海蜇用刀斜切成半厘米厚的薄片,再用矿泉水继续泡1个小时。
步骤4、将海蜇从水中捞出,用力挤干水份即可。
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