姜储存之前姜窖怎样消毒（新建的姜窖3年以后才能储存新姜吗）

用农用链霉素和阿维菌素处理沙和姜窖的四壁，抑制病菌。每一个姜窖准备2m3的河沙，最好用新沙，沙子要用阿维菌素处理一遍，具体方法是用喷雾器往沙子上喷洒阿维菌素溶液，边喷洒边翻动。然后将带着潮湿泥土的姜块放入洞中。姜块可竖放，也可平放，由里及外排至洞口，排放高度以距洞顶30cm为宜。