泰皇酱的配方谁发下（泰皇酱和虾酱哪个更好吃）

材料：

1）花生油2000克、辣椒油750克、干葱碎1000克、红椒碎2000克、指天椒200克、 2）蒜茸200克、蒸虾米茸200克、蒸瑶柱茸300克、 3）红椒干碎75克、马拉盏150克、虾酱650克、顶上辣椒膏250克、 4）片糖350克、鸡精80克、生抽100克,花生碎150克,花生酱100克。

做法：将1）慢火爆香，加入2）爆香，加入3）爆香，最后加4）调味即可制作成泰皇酱。