蒸鸡蛋的做法（蒸鸡蛋是冷水上锅还是热水）

    蒸鸡蛋是一道非常简单的食品，下面是蒸鸡蛋的做法：

所需材料：

1. 鸡蛋 2个

2. 水 适量

3. 盐 适量

4. 葱花（可选）适量

制作步骤：

1. 将两个鸡蛋打进碗里，加入适量的清水搅拌均匀。

2. 把调好的蛋液倒入内胆刷上一层油。

3. 加盖后将电饭锅的内胆放入，蒸5-8分钟。

4. 根据口味可选择添加适量的盐砂和葱花在蒸至中途即可，盖子不要经常开启。

5. 最后胡椒粉、香油等调料根据自己的口味进行添加即可食用。

蒸鸡蛋的营养丰富，而且做法简单，味道也非常美味，尤其是早餐的话非常适宜，建议大家可以试试。