我的做法是:
1、淘米、洗南瓜、南瓜切段(根据个人习惯切成立方体或长方体,可大可小),然后一起下锅,再放入10粒左右大枣、10粒左右枸杞、少许冰糖。
2、大火烧开、搅拌防粘锅、小火熬30分钟左右。
3、熄火、带盖焖上10-30分钟。
根据用餐人数和喜好决定用料。
个人认为,最后一步很重要。
我的做法是:
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2、大火烧开、搅拌防粘锅、小火熬30分钟左右。
3、熄火、带盖焖上10-30分钟。
根据用餐人数和喜好决定用料。
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