猪瘦肉200克、青菜椒1个、盐适量、料酒适量、淀粉适量
步骤
1.准备食材
2.青椒洗净去籽切块，猪肉切薄片加料酒，盐，淀粉抓匀
3.炒锅烧干下油烧热后下猪肉翻炒一下
4.倒入青椒翻炒至青椒变色
5.放盐调味，加少许水烧开既可
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