我们肥城桃已有1100多年的栽培历史,有着悠久的栽培历史,自然果树的品种很优良。再加上现在以肥桃研究所为技术依托,引进新技术,更是提升了肥桃的质量,更具市场竞争力!
肥桃果实肥大、肉质细嫩、汁多甘甜、香气馥郁、外形美观。品种有十几个,其中以红里桃、白里桃、柳叶桃最有栽培价值。以红里桃为代表,品质最佳,最大者900克,一般300—500克,可溶性固形物达17%以上,汁多味美、外形美观,含有多种糖、果酸、维生素和20多种微量元素,如:氮、磷、钾、钙、镁、铁等,具有良好的保健作用和药用价值,常食之有健脾肾、增食欲、活筋络、保肝养血之功能,特别所含的Vc和B17,具有很好的防癌作用。