清明适宜吃什么菜（清明前后一定要吃的三种菜）

清淡的素菜，也是平常大家都爱吃肉菜，这个时候祭祖上坟，可以改换口味了，吃几道清油炒的家乡素菜，更是让大家都高兴了，更是农村田地的青菜很多，用来炒青菜叶也是对祖先的尊敬的。