首先选上好的绿豆脱去绿豆皮,用脱去皮的绿豆或豆辩用水浸泡12个小时,浸泡时水要多一点,然后用浸泡好的绿豆打成豆浆,打浆时水要多一奌,用打好的豆浆过滤掉豆渣,将滤掉豆渣的:浆水放置在干净的容器中,让其自然发酵,一般的2到3天就成酸浆
首先选上好的绿豆脱去绿豆皮,用脱去皮的绿豆或豆辩用水浸泡12个小时,浸泡时水要多一点,然后用浸泡好的绿豆打成豆浆,打浆时水要多一奌,用打好的豆浆过滤掉豆渣,将滤掉豆渣的:浆水放置在干净的容器中,让其自然发酵,一般的2到3天就成酸浆
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