首先需要准备好优质的火腿肉和适量的配料。将火腿肉切成小块,然后用搅拌机或刀剁成细腻的肉末。
接下来,将肉末与葱姜蒜末、盐、胡椒粉、料酒等调料混合均匀,腌制片刻以增加味道。
然后,将腌制好的火腿肉末炒熟,直到肉末变干。
最后,将炒好的火腿肉末放凉备用,即可用来制作美味的火腿肉月饼馅。这样制作出来的馅料口感鲜嫩,味道浓郁,能够为月饼增添独特的风味。
首先需要准备好优质的火腿肉和适量的配料。将火腿肉切成小块,然后用搅拌机或刀剁成细腻的肉末。
接下来,将肉末与葱姜蒜末、盐、胡椒粉、料酒等调料混合均匀,腌制片刻以增加味道。
然后,将腌制好的火腿肉末炒熟,直到肉末变干。
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