油条不空心什么原因（做的油条不空心怎么回事）

1、油条不空心可能是制作过程中的一些细节问题导致的。

2、可能是油温过高或过低、发酵不够或发酵过度、搅拌不匀、面团太硬或太软等因素影响了油条的质量。

3、此外，也有可能是使用了不合格或劣质的面粉或油，造成油条表面呈焦黄色但内部不空心。