豆腐肉圆子家常做法（豆腐猪肉圆子正宗的做法）

原料：老豆腐、肉末、姜、葱、盐、油、料酒、五香粉、酱油、糖。

做法步骤：



第1步、肉末加入姜葱末，酱油，料酒，五香粉，糖拌匀腌制15分钟。



第2步、豆腐捣碎。



第3步、加入盐，和肉末混合均匀。



第4步、锅里热油5成热，揉成圆子下锅小火慢炸。



第5步、炸至金黄即可。