焦糖玛奇朵怎么喝三种喝法(焦糖玛奇朵怎么喝才不丢人)

焦糖玛奇朵怎么喝三种喝法(焦糖玛奇朵怎么喝才不丢人)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-15 19:50:07

焦糖玛奇朵怎么喝三种喝法

主料:细砂糖60克、水10克、牛奶90克、浓缩黑咖啡4~5克、沸水150克、淡奶油80克、糖6克、焦糖巧克力15克;调料:可可薄脆适量;做法步骤:;

1.将沸水冲入浓缩黑咖啡中,放一旁备用。

2.然后开始煮焦糖酱。先将细砂糖和水小火熬煮,不要搅拌,防止返砂。

3.电磁炉受热不均,中间会先变焦糖色,此时晃动一下奶锅让焦糖色变均匀,可以防止局部上色过深变苦。

4.最后变成琥珀色关火。

5.立刻倒入热牛奶,搅匀。加入焦糖巧克力,搅匀。

6.倒入咖啡☕,搅匀。

7.倒入杯中。

8.将细砂糖倒入淡奶油中,可以加入少量海盐。打至4~5分发即可。;

9.装杯。;

10.撒可可薄脆。还可以淋上少量焦糖酱

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