脆皮豆腐用什么豆腐 脆皮豆腐怎么做好吃又简单(白豆腐怎么做成脆皮豆腐)

脆皮豆腐用什么豆腐 脆皮豆腐怎么做好吃又简单(白豆腐怎么做成脆皮豆腐)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 06:05:24

脆皮豆腐用什么豆腐 脆皮豆腐怎么做好吃又简单

用北豆腐做的

用料:

  北豆腐两块。

  做法:

  尽量选择老一点的豆腐,用清水冲洗一下豆腐的表面,用刀切成小方块。

  将切好的豆腐先放在厨房纸上面,吸掉表面的水分,放入凉油锅中。

  等豆腐全部放入油锅中后,开小火慢炸豆腐。

  豆腐先放入锅内的时候,不要乱动。等豆腐炸到漂浮以后再不断地推动它。

  一直把豆腐炸到表面发黄但是不发硬,就可以出锅了,撕开一块油豆腐,可以看到里面有好看的蜂窝状。

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