海底捞始建于哪一年（海底捞发展历史简介）

海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌，创始人为张勇。海底捞始终从顾客体验出发，创新性地为顾客提供愉悦的用餐服务。门店全部的个性化服务都来自于服务员的创意。这些充满温度的个性化服务也真正让顾客的每一次用餐都成为一场欢乐时光。