食材明细
鲜平菇500克、 猪里脊100克、鸡蛋1个、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、胡椒粉适量
肉片平菇汤的做法
1、将平菇洗净,去根,焯水待用
2、猪里脊洗净,切薄片,用淀粉、鸡蛋清上浆待用
3、锅置火上,倒入适量清水烧开,放入平菇,煮开后倒入已上浆的猪肉片烧沸,加入胡椒粉、盐、鸡精调味即可
食材明细
鲜平菇500克、 猪里脊100克、鸡蛋1个、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、胡椒粉适量
肉片平菇汤的做法
1、将平菇洗净,去根,焯水待用
2、猪里脊洗净,切薄片,用淀粉、鸡蛋清上浆待用
3、锅置火上,倒入适量清水烧开,放入平菇,煮开后倒入已上浆的猪肉片烧沸,加入胡椒粉、盐、鸡精调味即可
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