黄豆焖鸭掌怎么做（鸭掌炖黄豆正宗做法视频）

主料

鸭爪适量  黄豆适量

辅料

料酒适量  生抽适量  老抽适量  蒜子适量生姜适量  干辣椒适量

调料

食用油适量  盐适量

1. 锅中油预热，放入蒜子生姜干辣椒炒香。

2. 放入鸭爪翻炒。

3. 放入一勺盐翻炒。

4. 放入黄豆翻炒，倒入一勺生抽一勺料酒一勺老抽翻炒上色，倒入适量清水大火煮开，转小火焖煮20分钟即可。