麻什家常做法（麻什的正确做法图示）

1. 麻什（又称麻辣香锅）是一种辣味十足、有嚼劲的川菜，常作为中餐馆的招牌菜之一。
2. 家常做法通常是将蔬菜、肉类等食材切成块状，放入油煸炒，再加入各种调味料（如豆瓣酱、花椒等）炒香，最后加入高汤或香料水烧煮片刻即可。
3. 不同的家庭根据口味偏好和地域习惯会有不同的做法和调料搭配，比如有的人会加入火腿、蛋类等食材，也有一些地方会加入特殊的调味料，使得麻什味道更加特别。