一份炸芝士鸡排100克,爆浆芝士鸡排由鸡排、芝士为主料,辅以鸡排、芝士、鸡蛋、生粉、面包糠、生抽、五香粉等辅料制作而成,成菜后口味甜香。奶酪对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,是最好的补钙食品之一。捞出的鸡排,放入吸油的纸巾上,吸去多余的油脂,即可切块开吃。
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