答:可调节体温
人体通过体内的水分进行吸热或放热,能使体内的温度得到有效调节。比如炎热季节,环境温度往往高于体温,人靠出汗使水分蒸发带走一部分热量来降低体温,使自身免于中暑。而在天冷时,由于水贮备热量的潜力很大,人体则不致因外界温度过低而使体温发生明显波动。
能够维持身体的正常运行
各种营养物质的消化、吸收和运输,体内一系列化学变化,废物的排泄等都需要水,如果没有水,这一切都无法正常进行。人的各种生理活动都需要水,因为水可溶解各种营养物质,而脂肪和蛋白质等要成为悬浮于水中的胶体状态才能被吸收。水在血管、细胞之间川流不息,把氧气和营养物质运送到组织细胞,再把代谢废物排出体外。
是体内的润滑剂
水能滋润皮肤、关节,避免器官间摩擦受损。如果皮肤缺水,就会变得干燥,失去弹性。体内一些关节囊液、浆膜液可使器官之间免于摩擦受损,且能转动灵活。眼泪、唾液也都是相应器官的润滑剂。