面剂子是什么意思(怎么揪面剂子大小一致)

面剂子是什么意思(怎么揪面剂子大小一致)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-09 01:03:35

面剂子是什么意思

面剂子就是做馒头、饺子、包子等食物的时候,从和好了的长条形面上用刀切下或者用手揪下大小均匀的小块儿。是北方语系中的一种用语,属于面食的半成品

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