一般烤箱烤蛋糕的温度为170~200度左右,具体时间要根据蛋糕的大小来定。一般常见蛋糕的烘烤时间和温度为:蛋糕重量在100g以下,需用 200℃,烤 12~18 分钟左右;蛋糕重量在100g~450g ,要用 180℃,烤 18~40分钟。这样出来的蛋糕更松脆
一般烤箱烤蛋糕的温度为170~200度左右,具体时间要根据蛋糕的大小来定。一般常见蛋糕的烘烤时间和温度为:蛋糕重量在100g以下,需用 200℃,烤 12~18 分钟左右;蛋糕重量在100g~450g ,要用 180℃,烤 18~40分钟。这样出来的蛋糕更松脆
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