怎样挑选藕（怎么挑藕最好的方法）

1.

看泥土：买莲藕时要看它是否有泥土。如果没有泥土，说明它经过处理，则不耐保存，有湿泥的莲藕比较好保存，若放在阴凉处可存一个星期。

2.

外形饱满：外形要饱满，千万不要挑选外形凹凸不完整的莲藕。

3.

看藕节：藕节粗短的莲藕比较成熟，口感特佳。