怎样做蔓越莓干圆形小蛋糕（蔓越莓奶香蛋糕条最简单做法）

主料

低筋面粉120克

辅料

黄油75克

食盐少许

鸡蛋1个

泡打粉1小匙

荷兰乳牛乳酪牛奶65克

步骤1

室温软化黄油；低筋面粉和泡打粉混合过筛备用

步骤2

软化的黄油打软后，加入细砂糖和盐打至颜色变浅，体积膨大

步骤3

分次加入蛋液，加一次搅匀后再加下一次，直至全部搅匀

步骤4

以1/3粉类——1/2牛奶——1/3粉类——1/2牛奶——1/3粉类的顺序交替投料，并拌匀

步骤5

最后加入沥干的蔓越莓干

步骤6

将面糊盛入纸杯中约7分满，入预热160℃的烤箱，上下火，倒数第二层，30分钟。（ACA烤箱）