主料:
干豆腐皮1张
辅料:
生抽2勺
盐半勺
小毛葱2个
香菜适量
辣椒油3勺
— 烹饪步骤 —
1· 干豆腐切丝
2· 干豆腐开水下锅烫10-20秒(下锅后就可以关火了)
3· 烫好放入凉水过一下
4· 小毛葱切片 香菜切段 放入干豆腐中
5· 加入半勺盐、两勺生抽、三勺辣椒油,拌匀就可以装盘了.
主料:
干豆腐皮1张
辅料:
生抽2勺
盐半勺
小毛葱2个
香菜适量
辣椒油3勺
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1· 干豆腐切丝
2· 干豆腐开水下锅烫10-20秒(下锅后就可以关火了)
3· 烫好放入凉水过一下
4· 小毛葱切片 香菜切段 放入干豆腐中
5· 加入半勺盐、两勺生抽、三勺辣椒油,拌匀就可以装盘了.
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