1.热锅下姜片煸炒一下就下鸡肉,
2.鸡肉翻炒片刻加入酱油(不加盐,不加水),把大火调至中小火加盖焖,
3.焖鸡过程可开盖翻炒再观察粘锅情况,
4.快起锅前大火,加入蒜苗翻炒至熟透。
5.起锅。
1.热锅下姜片煸炒一下就下鸡肉,
2.鸡肉翻炒片刻加入酱油(不加盐,不加水),把大火调至中小火加盖焖,
3.焖鸡过程可开盖翻炒再观察粘锅情况,
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