平价意大利菜的做法（意大利菜正宗做法大全图片）

主料

意大利面100g

辅料

卷心菜50g

香肠1根

洋葱碎50g

调料

食用油1勺

食盐适量

番茄酱1大勺

马苏里拉芝士少许

1. 烧开水放意大利面煮十到十五分钟。

2. 煮至意面变粗变白。

3. 捞出浸泡在清水里面。

4. 香肠切成5-6厘米左右长条。

5. 再对半切开不切断。

6. 切米字。

7. 热锅热油下入西红柿炒至出汁。

8. 加入洋葱粒和卷心菜继续翻炒至断生。

9. 加漠过菜量的清水煮出浓汤。

10. 下入意面搅拌均匀，加盐焖煮三分钟。

11. 加入番茄酱芝士碎和香肠。

12. 汤汁变浓稠，收汁即可出锅享用。