南瓜干晒干后没有糯米粉怎么吃（自制南瓜干为什么要放糯米粉）

南瓜干晒干后可以用来煮小米南瓜粥。

南瓜小米煮粥是最佳搭配，有利于营养吸收及互补，更养胃。

煮南瓜小米粥时，要先将南瓜干浸泡软，然后加入开水煮沸后转中小火文半个小时，关火后闷几分钟扬粥，杨粥时勺子要朝同一方向转动，这样更香软可口。