买回家的豆腐可以洗的。
因为豆腐都比较嫩,所以在清洗的时候一定不要用手搓,只需要放在清水下冲洗就可以了,而且不要用过大的水流,也会将豆腐冲散。
豆腐表面虽然有可能有脏东西,但是不必清洗太长时间,一般都是灰尘,简单冲洗就可以了。
1、将豆腐平放在手中,用比较细小的水流略微冲洗一下,注意尽量保持豆腐的完整。
2、将豆腐放入清水中浸泡30~60分钟,这样有助于去除豆腐内部的苦涩味道。
3、由于烹饪豆腐的方法不同,因此清洗豆腐的最后一个环节可以用热水烫、或用重物压出水分等,可根据具体的情况进行选择。
买回家的豆腐可以洗的。
因为豆腐都比较嫩,所以在清洗的时候一定不要用手搓,只需要放在清水下冲洗就可以了,而且不要用过大的水流,也会将豆腐冲散。
豆腐表面虽然有可能有脏东西,但是不必清洗太长时间,一般都是灰尘,简单冲洗就可以了。
1、将豆腐平放在手中,用比较细小的水流略微冲洗一下,注意尽量保持豆腐的完整。
2、将豆腐放入清水中浸泡30~60分钟,这样有助于去除豆腐内部的苦涩味道。
3、由于烹饪豆腐的方法不同,因此清洗豆腐的最后一个环节可以用热水烫、或用重物压出水分等,可根据具体的情况进行选择。
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