牛小肠高压锅压几分钟（高压锅压猪小肠最佳时间是几分钟）

15分钟会熟。

小肠是横结肠的一部分，可以用来做白切粉肠。主要用于输送和消化食物，有着较强的韧性，而且脂肪较少，保存小肠时，要将其放入冰箱的冷冻室中，延长保鲜期。