猪血丸子湘菜做法（湖南硬菜猪血丸子的家常做法）

首先猪血丸子要上火蒸一下，然后准备大祘和大祘叶还有辣椒。油烧热后倒入辣椒，放点盐炒一下，再放入猪血丸子，放生抽放大祘叶，翻炒一下即可。