水种黄豆方法（黄豆水种的正确方法）

1. 水种黄豆的方法是将黄豆洗净后泡在清水中，每天更换一次水，直至黄豆表面出现微小的芽头。
2. 这种方法能够让黄豆中的营养成分更易被人体吸收，同时也能增加黄豆中的酶活性。
3. 在水种黄豆的过程中，需要注意每天更换水，避免黄豆受到污染和细菌滋生。
另外，黄豆发芽后也要及时食用，否则芽头会变得过长、过老，影响口感和营养价值。