道地肠做法（道地肠空气炸锅要烤多少分钟）

原味吐司2片

脆皮肠2根

油菜4棵

辅料

豌豆1把

虾皮1撮

精盐0.5克

水1锅

步骤1

早餐1人食材料准备好：原味吐司2片，脆皮肠2根，油菜4棵，豌豆1把，虾皮1撮，盐0.5克，清水一锅

步骤2

早餐机通电，左边是煮锅，调到“煮”档；右边是平底煎盘，可煎蛋、摊软饼、烤吐司；先调到“煎”档

步骤3

锅子加热时，将烤肠纵剖两半，这样比整根煎要熟得快，同时还能将内部的油脂煎出来，吃着更健康；油菜切段

步骤4

煮锅中的凉水也快煮开了，直接倒热水煮更节省时间；右边的平底煎盘中码放烤肠

步骤5

3分钟，烤肠两面加热好了，外皮有一点点的金黄；肠衣那面是脆皮的；烤肠夹出，用厨房纸将烤盘中的油脂擦拭干净

步骤6

煎盘中放入两片吐司，盖上盖子，用“烤”档，上下同时加热；左侧的煮锅中放入油菜、豌豆

步骤7

将吐司里外翻面再烤一烤，烤到喜欢的口感后关火、出锅、装盘

步骤8

青菜汤也煮好了，撒上虾皮和少许盐，喜欢清淡口味的可直接食用，喜欢浓香口味的，可勾薄芡并滴几滴香油