柚子含有生物苷,本身就有微苦味,也有些柚子由于没有完全成熟,吸收的营养物质不足,所以会有苦味,因此如果柚子没有发生变质,颜色以及气味正常,就可以吃,
但如果柚子发生了变质,是由于变质导致的味道发苦,柚子的果肉没有光泽,还出现了发黑的现象,发生了霉变,就不能吃。
柚子含有生物苷,本身就有微苦味,也有些柚子由于没有完全成熟,吸收的营养物质不足,所以会有苦味,因此如果柚子没有发生变质,颜色以及气味正常,就可以吃,
但如果柚子发生了变质,是由于变质导致的味道发苦,柚子的果肉没有光泽,还出现了发黑的现象,发生了霉变,就不能吃。
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