电饭锅熬皮冻最正确的方法（电饭锅煮肉皮冻多长时间）

1、猪皮400克切成小段，中火煮5分钟;

　　2、刮出多余脂肪，切成丝;

　　3、电饭煲中加入水500毫升，加八角、桂皮、丁香、香叶调料包，按下煮饭档，炖煮1小时;

　　4、煮熟倒入模具中，静置至室温;

　　5、放入冰箱冷藏2小时，取出切块。