白瓜眉豆花生煲猪骨的做法（白瓜眉豆猪骨汤的广东做法）

用料

节瓜 一条

花生 一把

眉豆 一把

姜片 两片

猪骨 适量

节瓜眉豆花生煲猪骨汤的做法步骤

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步骤 1

提前用清水把花生、眉豆洗干净，清水泡半个小时；

步骤 2

猪骨洗干净后，淖一下水（就是烧一锅开水，把猪骨放进去煮几分钟，这样煲起汤来就没那么腥了），捞出。

步骤 3

节瓜去皮切成大段，然后所有材料一起放汤煲内，煲1个多小时，尝一尝花生软烂就可以了。