高压锅炖熟的排骨怎么炒

如果这么问：高压锅炖熟的排骨怎么炒？

其实就是在迷惑人。炖熟的排骨已经达到了肉烂的程度，是完全可以进食的，根本用不着再炒制。

正常情况下，用高压锅炖排骨，都是需要先用炒锅加热放油把香料炒出香味，然后下入排骨进行炒制。炒制到一定程度后，放入高压锅内，加入高汤或清水进行压制成熟。